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Mar 12, 2023

Canner 게이지 테스트 제공

정원이 들어서고 있으며 이번 여름에는 현상금이 풍부할 것입니다. 당신이있는 경우

정원이 들어서고 있으며 이번 여름에는 현상금이 풍부할 것입니다. 수확물을 보존할 계획이고 통조림에 압력 게이지가 있는 경우 안전한 식품 가공을 보장하기 위해 매년 정확성을 테스트해야 합니다.

Extension은 대부분의 야채를 포함하는 모든 저산성 식품에 압력 용기를 사용할 것을 권장합니다. 잼, 젤리, 산성화된 식품은 수조 통조림에 보관할 수 있습니다. 수확물을 보존할 때 검증된 레시피를 사용하고 있는지 확인하십시오.

확장 사무실에서 압력계 게이지를 무료로 테스트해 볼 수 있습니다. 안전한 식품 보존에 대한 자세한 정보를 찾고 있거나 통조림 게이지 테스트를 예약하고 싶거나 압력 또는 수조 통조림, 냉동, 탈수 또는 발효에 대한 질문이 있는 경우 Brandi Silver(828-764-9480)로 전화하세요.

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Brandi Silver는 Burke 카운티의 가족 및 소비자 과학 확장 대리인입니다. 828-764-9480 또는 [email protected]로 그녀에게 연락하세요. NC Cooperative Extension, Burke Center는 130 Ammons Drive, Suite 2, Morganton, NC 28655에 있거나 웹사이트 burke.ces.ncsu.edu를 방문하세요.

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